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学校蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

生鲜配送流程：

1.订单集货：将分散的或小批量的物品集中起来，这样为配送服务减少工作量。集货是配送的前提，集货的好处就是可以将客户的货物集中整理，进行一定规模上的集货。

2.分拣环节：先将商品按照品种进行分类，在进出仓库按其先后顺序进行分类的堆放作业。分拣工作不同于其他的工作，是关系到配送的一项重要支持性的工作。

3.配货环节：选取适合的设备及传输装置，把提前存放好的商品 ，按照客户 的要求进行分选，载配送指i定的地点。

4.配装环节：对于不同顾客的商品需求，进行装载运输。跟其他的运输方式不同的是利用配装送货不仅提高了送货水平也相对降低了送货的成本。

5.配送运输：根据距离、时间的长短，规模的大小、选用适合自己的运输工具。

6.送达服务：货物送到之后，接下来就是货物的交接工作，货物清点，填写相关订单进行结算。

7.配送加工：根据顾客的要求进行配送加工，主要是流通加工。流通加工的好处就是更能满足顾客的需求，加工目的也相对简单。

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生鲜农产品的销售有以下几个特征：

1、严格的时间约束与周期

如果生鲜农产品的配送时间超过了规定的时限，就会导致变质或者发霉，从而降低商品的价值，因此，必须保证配送的及时性。农业的周期性很强，如果新鲜的农产品上市后不能在短时间内进行调整，就会导致农产品的价格波动，这种情况在中国的农产品流通和销售市场上屡见不鲜。

2、配送网点总数多、分布广

由于城市的交通限制，所以在回京的时候，要设置大量的配送地点。目前，城市农产品物流物流配送体系已经越来越完善，无论是生产、加工、批发、物流、超市、餐馆、食堂等，都成为城市生鲜农产品货运物流配送网络中必i不可少的连接点，他们遍布在城市的每个部位，极为普遍。

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简单介绍一下配送公司的每日工作流程：

1. 前一天由文员助理在微信群、电话、短信统计各个店铺，次日需要采购的数量；

2. 文员助理将数量汇总到Excel表格里面，然后将Excel表格同步至仓库，然后仓库将该表格打印成一张采购的矩阵图，这是他们采购的秘诀；

3. 采购的同事根据这些矩阵图进行采购，然后在仓库称重分拣；

4. 称重的同事记录每家店实际送货的数量，然后在Excel表格中负责采购矩阵的内容，并根据实际情况填写发货单，然后打印发货单进行发货；

5. 送货的同事将货物送至各个门店，各个门店进行验货称重，然后确认发货单上面的重量，如果有问题，则进行修改；

6. 收货人签字，送货人将单据拿回公司进行存档留底（使用文件夹，将各个门店的单据夹起来，在各个夹子上做上各个店名称的标签）。

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